Réinventer la gastronomie française telle que nous l’imaginons est une quête permanente Sans limite mais empreinte de règles Règles de la cuisine, de la cave, du service, des saisons, du professionnalisme et de la créativité Un + Un = Une multitude Sugio a grandi au Japon, Alexandre en France                                     Nos chemins se sont croisés pour se retrouver et s’accorder L’accord évoque la justesse et l’harmonie comme un plat et un vin
       
     
 Réinventer la gastronomie française telle que nous l’imaginons est une quête permanente Sans limite mais empreinte de règles Règles de la cuisine, de la cave, du service, des saisons, du professionnalisme et de la créativité Un + Un = Une multitude Sugio a grandi au Japon, Alexandre en France                                     Nos chemins se sont croisés pour se retrouver et s’accorder L’accord évoque la justesse et l’harmonie comme un plat et un vin
       
     

Réinventer la gastronomie française telle que nous l’imaginons est une quête permanente
Sans limite mais empreinte de règles
Règles de la cuisine, de la cave, du service, des saisons, du professionnalisme et de la créativité
Un + Un = Une multitude
Sugio a grandi au Japon, Alexandre en France                                    
Nos chemins se sont croisés pour se retrouver et s’accorder
L’accord évoque la justesse et l’harmonie comme un plat et un vin